O ponto de partida foi reconhecer os elementos arquitetônicos do prédio original, que se mostraram interessantes e resistentes aos naturais modismos e tendências do momento | Foto/imagem: Fernando Guerra

O projeto fez uma nova fachada, modificou o ambiente externo, diminuiu a quantidade de mesas na área interna e ampliou o espaço ocupado pelo bar; além de ter uma grande vitrine que permite maior permeabilidade entre os espaços internos e a rua | Foto/imagem: Fernando Guerra

Na área até então reservada exclusivamente ao salão principal, um grande balcão feito de granito rústico – com as imperfeições e a sensação de movimento tão características do material –, se estende por 9 metros e percorre todo o lounge de espera | Foto/imagem: Fernando Guerra

A iluminação interna é baixa, com focos de luz em cada mesa e no bar | Foto/imagem: Fernando Guerra

Com paleta neutra, as peças trazem momentos de cor para a arquitetura | Foto/imagem: Fernando Guerra

O fundo do restaurante abriga um generoso espaço externo, com revestimento em concreto branco, duas grandes cascatas, toras naturais, além de mobiliário solto | Foto/imagem: Fernando Guerra

O paisagismo completa a decoração, com vasos suspensos e atirantados | Foto/imagem: Fernando Guerra

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Kosushi Viradouro