A Cantina Barbatoni é um projeto da Cabral Arquitetos e está localizada em Gramado, no Rio Grande do Sul | Foto/imagem: Miguel Cabral

Projetada em 2010 para a produção de vinhos, espumantes e sucos de uva, a cantina é uma releitura contemporânea dos projetos de vinícolas | Foto/imagem: Miguel Cabral

O projeto utiliza materiais do próprio terreno, como pedras e madeira | Foto/imagem: Miguel Cabral

A eficiência energética, acústica e térmica se dá através de paredes extremamente grossas em tijolos e pedras separadas por uma camada de ar | Foto/imagem: Miguel Cabral